2018年12月13日
クリスマスフェスタ2018
画像をクリック!! 秋田駅アルヴェで催される一足早いクリスマスイベント。
週末の土曜日午後は、久しぶりに秋田へ行こうかと思います。(^_-) !!
そして、日曜日は道の駅「にしめ」にて、
西目ハタハタまつり&きりたんぽ鍋定食なんか考えてました。
週末の土曜日午後は、久しぶりに秋田へ行こうかと思います。(^_-) !!
そして、日曜日は道の駅「にしめ」にて、
西目ハタハタまつり&きりたんぽ鍋定食なんか考えてました。
2018年12月10日
一口あわび
遊佐町で養殖しているあわび。m(_ _)m
前回に引き続き、遊佐町フードフェスタで頂きました。
しかも三点セット。(^_-) !!
これも大好き。
天然ものと比べ、小さいせいか少し固めでした。
こちらも食べたかったのですが、お腹一杯になりました。 (^^;
前回に引き続き、遊佐町フードフェスタで頂きました。
しかも三点セット。(^_-) !!
これも大好き。
天然ものと比べ、小さいせいか少し固めでした。
こちらも食べたかったのですが、お腹一杯になりました。 (^^;
2018年12月09日
大黒様の歳夜
一晩でこんな大雪になってしまいました。m(_ _)m
12月9日は、『大黒様の歳夜』。 庄内地方では、こう呼んで『はたはたの田楽』を
食べる風習があります。 絶対、子持ちのメス。!!
この時期、ベガルタ仙台とのみちのくダービーが見られたなんて凄いですね。(^_-) !!
結果は負けたけれど、天皇杯決勝、モンテの分まで頑張れ。
憂鬱な冬が続きます。
12月9日は、『大黒様の歳夜』。 庄内地方では、こう呼んで『はたはたの田楽』を
食べる風習があります。 絶対、子持ちのメス。!!
この時期、ベガルタ仙台とのみちのくダービーが見られたなんて凄いですね。(^_-) !!
結果は負けたけれど、天皇杯決勝、モンテの分まで頑張れ。
憂鬱な冬が続きます。
2018年12月08日
スーパーめじか
他の鮭に比べ、脂肪分が格段に多く、漁獲量も少ないことから高級魚なんです。
実は、この稚魚が、山形県遊佐町から海へ向かっていたんです。(^_-) !!
遊佐町フードフェスタで頂きました。(^^;
鳥海山の麓、美味しいものがたくさんあります。
お寿司で食べると、また格別ですね。 美味しかったです。
実は、この稚魚が、山形県遊佐町から海へ向かっていたんです。(^_-) !!
遊佐町フードフェスタで頂きました。(^^;
鳥海山の麓、美味しいものがたくさんあります。
お寿司で食べると、また格別ですね。 美味しかったです。
2018年12月07日
天高盛 喜多方
スペシャル、刻みで頂きました。 こたなりん、アリガトウ。(^_-) !!
途中、大峠が凍結路の中...、(^^;
福島県側は、全々雪がありませんでした。
温めの出汁は、エグミを出さずに無加調の素材を引き出すためかな。
久しぶりの天高盛さん、じっくり味わらせて頂きました。
半チャーシュー丼も美味しそうでした。
次回は、タッパー持参でお持ち帰り可能かどうか、確認の上伺わせていただきます。
途中、大峠が凍結路の中...、(^^;
福島県側は、全々雪がありませんでした。
温めの出汁は、エグミを出さずに無加調の素材を引き出すためかな。
久しぶりの天高盛さん、じっくり味わらせて頂きました。
半チャーシュー丼も美味しそうでした。
次回は、タッパー持参でお持ち帰り可能かどうか、確認の上伺わせていただきます。
2018年12月05日
雲嶺庵 会津ほまれ
久々の喜多方。m(_ _)m
会津ほまれさんの雲嶺庵でしばし休憩。
さりげないこんな盆栽が興味を惹きます。
晩秋の紅葉が素敵でした。(^_-) !!
帰りは道の駅でお土産を買って帰りました。 (^^;
秋の喜多方もいいものです。
会津ほまれさんの雲嶺庵でしばし休憩。
さりげないこんな盆栽が興味を惹きます。
晩秋の紅葉が素敵でした。(^_-) !!
帰りは道の駅でお土産を買って帰りました。 (^^;
秋の喜多方もいいものです。
2018年12月03日
米沢牛 すき焼き
一足早い忘年会。
お隣さんより一枚多いのは、なぜ?(^^;
やっぱ米沢牛は、うめぇ~。
同じすき焼きでも、作り方、食材が違いますね。
結構、ボリュームありました。
増し増しです。 ケンちゃん、アリガトウ!!
お腹いっぱい、こちらは二次会の部屋食で頂きました。
アッという間のプチ忘年会でしたが、いい宴会でした。(^_-) !!
そして、翌朝の朝食。
朝のデザートで頂くラ・フランス。 とても美味しかったぁ~。
マルジュー大屋のお醤油、懐かしいですね。
お隣さんより一枚多いのは、なぜ?(^^;
やっぱ米沢牛は、うめぇ~。
同じすき焼きでも、作り方、食材が違いますね。
結構、ボリュームありました。
増し増しです。 ケンちゃん、アリガトウ!!
お腹いっぱい、こちらは二次会の部屋食で頂きました。
アッという間のプチ忘年会でしたが、いい宴会でした。(^_-) !!
そして、翌朝の朝食。
朝のデザートで頂くラ・フランス。 とても美味しかったぁ~。
マルジュー大屋のお醤油、懐かしいですね。
2018年12月01日
はま寿司
ひかりもの三種盛り。m(_ _)m
真鱈白子軍艦、108円で味わえるなんて...。
旬のさんまは、ちょっと小さ目。
あん肝軍艦もよかった。
期間限定、島根名物赤天のにぎりです。 ピリ辛すり身でした。
ネタやシャリが小さくなったとの噂でしたがさほど感じませんでした。
リピート有りですね。
真鱈白子軍艦、108円で味わえるなんて...。
旬のさんまは、ちょっと小さ目。
あん肝軍艦もよかった。
期間限定、島根名物赤天のにぎりです。 ピリ辛すり身でした。
ネタやシャリが小さくなったとの噂でしたがさほど感じませんでした。
リピート有りですね。