2022年06月15日
#やまがた夏割キャンペーン #浜娘 #うしお荘
ナント大槌町の浜娘、しかも1升瓶で頂きました。m(_ _)m

昨日は、さざえも食べてたんですね。(^_-) !!

春のグルメコースでもあった庄内名物孟宗汁を最後に頂きました。
何度食べても旨いなぁ~。

そして、別腹の少し食べたデザート。

翌朝の朝食。庄内産はえぬきが美味しくて、大盛りでお替りしていました。(^^;

生牡蠣もありました。酒田港で獲れた刺身は、サイコーですね。
夏のグルメコースは大正解。
、料理長さん曰く、今回利用は私らが初めてだったそうです。




昨日は、さざえも食べてたんですね。(^_-) !!
春のグルメコースでもあった庄内名物孟宗汁を最後に頂きました。

何度食べても旨いなぁ~。
そして、別腹の少し食べたデザート。

翌朝の朝食。庄内産はえぬきが美味しくて、大盛りでお替りしていました。(^^;
生牡蠣もありました。酒田港で獲れた刺身は、サイコーですね。

夏のグルメコースは大正解。










2022年04月25日
#限定酒 #天寿 #花見酒まるしぇ #由利高原鉄道 #館の丸食堂
m(_ _)m

秋田県矢島駅に来ています。

この由利高原鉄道。私鉄ですが、町おこしや地元観光に力を入れています。
一度、来るだけでも良い所ですよ。(^^;

駅舎も立派です。

よく見ると、鯉のぼりが親子4尾飾ってあります。(^_-) !!
春ですね。

実は、こちらのイベント。

どれにしようか迷いますね。

テイクアウトもあります。


秋田で有名なあの館の丸食堂さんも来ていました。
さすがに、並んでいます。

イベントとしては、まだまだ以前に比べ小さいのですが、徐々に回復して来ています。

山積みされた清酒を見ると、なぜかワクワクしてきます。
早く、以前のように、酒祭りが復活してくれると良いですね。

行きは高速無料区間、帰りは道の駅や産直めぐり。
結構、楽しいドライブルートでした。

本当は、こちらも買えばよかったかな。




秋田県矢島駅に来ています。
この由利高原鉄道。私鉄ですが、町おこしや地元観光に力を入れています。
一度、来るだけでも良い所ですよ。(^^;
駅舎も立派です。
よく見ると、鯉のぼりが親子4尾飾ってあります。(^_-) !!
春ですね。
実は、こちらのイベント。
どれにしようか迷いますね。
テイクアウトもあります。
秋田で有名なあの館の丸食堂さんも来ていました。
さすがに、並んでいます。

イベントとしては、まだまだ以前に比べ小さいのですが、徐々に回復して来ています。
山積みされた清酒を見ると、なぜかワクワクしてきます。
早く、以前のように、酒祭りが復活してくれると良いですね。

行きは高速無料区間、帰りは道の駅や産直めぐり。
結構、楽しいドライブルートでした。

本当は、こちらも買えばよかったかな。









2022年03月31日
#十四代 #極上生 #米粉うどん
蔵開きの新酒の味です。
実にすっきりして美味しいですね。m(_ _)m

米粉うどんも食べなれると美味しく感じます。
つるつるシコシコではありませんが、茹で上がりもよく、これはこれで良し。
ただし、基本お米なので腹持ちがすこぶるよい。
良すぎる

火入れしていない、納得の純米吟醸酒。(^_-) !!

この週末は、久々にリフレッシュすることが出来ました。




実にすっきりして美味しいですね。m(_ _)m
米粉うどんも食べなれると美味しく感じます。
つるつるシコシコではありませんが、茹で上がりもよく、これはこれで良し。
ただし、基本お米なので腹持ちがすこぶるよい。
良すぎる

火入れしていない、納得の純米吟醸酒。(^_-) !!
この週末は、久々にリフレッシュすることが出来ました。








2022年03月17日
#十四代 #真鱈の肝
こんな美味しい酒をいただきました。ありがとうございました。m(_ _)m

鱈の白身も淡白で美味しいです。

味はよかったのですが、酒の肴にした真鱈の肝がグロテクス過ぎます。
もう少し美味しそうだったら、なお良かったかな。(^^;



鱈の白身も淡白で美味しいです。
味はよかったのですが、酒の肴にした真鱈の肝がグロテクス過ぎます。

もう少し美味しそうだったら、なお良かったかな。(^^;








2022年03月11日
#越冬野菜 #十水
真鱈のアラ鍋を出汁にして、白菜・大根・エノキ・ネギを頂く。m(_ _)m
鱈もそろそろ終わりです。野菜が高騰していますが、安い時期に仕入れたものを
自然の冷蔵庫で保存して使っています。

十水、特別純米酒”極み”とても美味しいです。
酔うの、わかるわ~。(^^;




鱈もそろそろ終わりです。野菜が高騰していますが、安い時期に仕入れたものを
自然の冷蔵庫で保存して使っています。
十水、特別純米酒”極み”とても美味しいです。
酔うの、わかるわ~。(^^;








2022年03月01日
#二次会
このブログをアップしている頃は、もう3月。早いですね。
前回の続き、引っ張ってます。二次会のひもかわ。m(_ _)m

あれだけ喰ったのに、二次会もすっきりでした。

ここで、若干1名、完全に記憶が飛んでました。
部屋を出るつもりが押入れを開けてました。

今回のお品書きはこちら。

新酒はこちら。宿でも購入できればよかったかな。
これまでのグルメでは、おそらくサイコーの料理でした。
料理長さんと、酒蔵に感謝です。




前回の続き、引っ張ってます。二次会のひもかわ。m(_ _)m
あれだけ喰ったのに、二次会もすっきりでした。
ここで、若干1名、完全に記憶が飛んでました。
部屋を出るつもりが押入れを開けてました。

今回のお品書きはこちら。
新酒はこちら。宿でも購入できればよかったかな。
これまでのグルメでは、おそらくサイコーの料理でした。

料理長さんと、酒蔵に感謝です。









2022年02月28日
#山形牛 #手打ち蕎麦
料理の豊富さには、驚きました。m(_ _)m

夕食は、個別に別のお部屋でいただきました。
コロナ対策のためでしたが、その分ゆっくり寛げました。(^^;

熟成魚も食感がいいですね。

すっぽん鍋も美味しかった。

庄内鴨パイの包み。

そして、デザートと、どれをとっても驚きのグルメ旅となりました。
料理長さんに感謝です。(^_-) !!




夕食は、個別に別のお部屋でいただきました。
コロナ対策のためでしたが、その分ゆっくり寛げました。(^^;
熟成魚も食感がいいですね。
すっぽん鍋も美味しかった。

庄内鴨パイの包み。
そして、デザートと、どれをとっても驚きのグルメ旅となりました。
料理長さんに感謝です。(^_-) !!








2022年02月26日
#新酒まつり #日本酒に合う料理
酒の肴に、イクラやうるいが美味しそう。m(_ _)m

酒蔵、大山の加藤嘉八郎さんの新酒。

共済の宿うしお荘さんでのイベントです。

この時期に開催される鶴岡大山の新酒祭りも中止なので、伺いました。
天然河豚、熟成魚だそう。

まず驚いたのは、新酒をグラスで一杯ずつかと思いましたが、これを存分にいただけました。
酒蔵さんの大いなる、ご厚意なのでしょう。この時期、頭が下がります。

料理もスゴイのですが、新酒は酔いが早いので、蔵の水を二口、三口頂いて休みます。
酒祭りではここがポイント、酒蔵さんの配慮に感謝です。(^^;




酒蔵、大山の加藤嘉八郎さんの新酒。
共済の宿うしお荘さんでのイベントです。
この時期に開催される鶴岡大山の新酒祭りも中止なので、伺いました。
天然河豚、熟成魚だそう。

まず驚いたのは、新酒をグラスで一杯ずつかと思いましたが、これを存分にいただけました。
酒蔵さんの大いなる、ご厚意なのでしょう。この時期、頭が下がります。
料理もスゴイのですが、新酒は酔いが早いので、蔵の水を二口、三口頂いて休みます。
酒祭りではここがポイント、酒蔵さんの配慮に感謝です。(^^;








2022年02月23日
#海を見ていた午後 #湯野浜温泉
m(_ _)m

早めにチェックイン、温泉に浸かります。(^^;

途中で見つけた雉、なぜか美味しそうに見えます。

宿で食べたすっぽん料理のせい?

春めいてはいるのですが、寒の戻りがスゴイ年です。

どこへ泊まっても眺めサイコーの、湯野浜温泉。

遠くに浮かぶタンカーも見えます。(^_-) !!




早めにチェックイン、温泉に浸かります。(^^;
途中で見つけた雉、なぜか美味しそうに見えます。

宿で食べたすっぽん料理のせい?

春めいてはいるのですが、寒の戻りがスゴイ年です。
どこへ泊まっても眺めサイコーの、湯野浜温泉。
遠くに浮かぶタンカーも見えます。(^_-) !!








2021年01月04日
#新酒まつり
明けましておめでとうございます。m(_ _)m
大晦日から元日にかけては雪かき以外巣篭もり状態。

雲丹&いくらがうれしい。(^_-) !!

限定品ににつられ購入。
さすが19度は下戸にとっては相当キツイ酒でした。(^^;




大晦日から元日にかけては雪かき以外巣篭もり状態。
雲丹&いくらがうれしい。(^_-) !!
限定品ににつられ購入。
さすが19度は下戸にとっては相当キツイ酒でした。(^^;







