のんびり過ごす北東北2016～

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　料理の豊富さには、驚きました。m(_ _)m




　夕食は、個別に別のお部屋でいただきました。
コロナ対策のためでしたが、その分ゆっくり寛げました。(^^;




　熟成魚も食感がいいですね。




　すっぽん鍋も美味しかった。




　庄内鴨パイの包み。




　そして、デザートと、どれをとっても驚きのグルメ旅となりました。
料理長さんに感謝です。(^_-) !!　



  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　
    　　　　　 　
    　　 　
  

　酒の肴に、イクラやうるいが美味しそう。m(_ _)m




　酒蔵、大山の加藤嘉八郎さんの新酒。




　共済の宿うしお荘さんでのイベントです。




　この時期に開催される鶴岡大山の新酒祭りも中止なので、伺いました。
天然河豚、熟成魚だそう。




　まず驚いたのは、新酒をグラスで一杯ずつかと思いましたが、これを存分にいただけました。
酒蔵さんの大いなる、ご厚意なのでしょう。この時期、頭が下がります。




　料理もスゴイのですが、新酒は酔いが早いので、蔵の水を二口、三口頂いて休みます。
酒祭りではここがポイント、酒蔵さんの配慮に感謝です。(^^; 　


  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　
    　　　　　 　
    　　 　
  

　や～びっくり。食前酒からすっぽん酒とは、、、m(_ _)m




　真牡蠣もあり。




　鍋もスッポンとは堪らんわぃ。(^_-) !!


  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　
    　　　　　 　
    　　 　
  

m(_ _)m




　早めにチェックイン、温泉に浸かります。(^^;




　途中で見つけた雉、なぜか美味しそうに見えます。




　宿で食べたすっぽん料理のせい？




　春めいてはいるのですが、寒の戻りがスゴイ年です。




　どこへ泊まっても眺めサイコーの、湯野浜温泉。




　遠くに浮かぶタンカーも見えます。(^_-) !!


  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　
    　　　　　 　
    　　 　
  

　イオン三川へ行った帰り、道の駅と隣接するラコスさんで、美味しい”焼く前の焼き鳥？焼き豚パック”発見。
いただきます。m(_ _)m




　酒は大山、新酒です。
こちらは、詳しくは後で。(^_-) !!




　ハツに、カシラ。そして、タン。焼き豚系ですが、とっても新鮮。(^^;
丸太で新鮮なネギも串に刺してあるので、自宅居酒屋に最適ですね。肉厚です。



  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　
    　　　　　 　
    　　 　
  

　肉味噌が乗っているので、元々が辛みそ系なんです。m(_ _)m




　午前10時開店。久しぶりに、ヤマザワにある軽食ひまわりさんへ朝ラーしてきました。




　定番メニュー。




　ミニ牛丼もためしてみたいですね。




　野菜たっぷり、しかも麺も相当な量。(^_-) !!
やや茹で過ぎかもしれませんが、十分満足な味とボリュームでした。(^^;




　このボリュームとお値段。たまに行く価値はありますね。


  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　
    　　　　　 　
    　　 　
  

m(_ _)m




　格安スーパーで知られる秋田のジェイ・マルエーさん。




　唐揚げがおいしそうだったので、買ってみました。(^^;




　見た目よりは底上げで野菜はプリントでしたが、それでも値段を考えれば満足のいくレベル。
忙しいとき、いつでも買えるのはいいですね。　(^^;


  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　
    　　　　　 　
    　　 　
  

　この冬の寒波とコロナで週末は巣籠り状態。m(_ _)m





　冬の鍋物はおいしいですね。
格安なパックをベースに、白子も購入してみました。(^^;




　一体、いつまで続くんでしょうね。




　白子と肝、贅沢にいただけました。
自家製ですが、これが結構旨い。(^_-) !!



  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　
    　　　　　 　
    　　 　
  

m(_ _)m




　今年は、コロナも急拡大、寒波も続きます。




　そして、この日は、この組み合わせが一番美味しかった。(^_-) !!




　底に敷いてあるオニオンスライス、学生時代よく通った居酒屋の味に似ています。(^^;




　ホタテの軍艦、ごちそう様でした。
う～ん、はまい、回転寿司で旬の魚を堪能できました。


  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　
    　　　　　 　
    　　 　
  

m(_ _)m




　そして、寒さば。この時期、旬の魚を求めて伺う。




　落ち着かない方も居られると思いますが、会計がすぐ分かるタブレットは便利です。




　マグロは少し凍ってました。(^^;




　軍艦はネタが小さい感があります。




　あん肝軍艦。




　そして、あんこうの天ぷらでした。(^_-) !!