2017年11月13日

魚心

 福井市にある地元回転寿司『魚心』です。




 ここ福井は、酢〆の文化。あしが早い青魚を京へ運ぶために発達した文化です。
しかも美味しいです。icon06




 なにより、ごはんが東北とは違いますが、美味しい地元産のお米でした。
ようやく、おいしい福井のおすし屋さんに巡り合いました。 息子よ、ありがとう!!


 
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